Ca y est, vous avez décidé d’ouvrir votre propre food truck ? Avant d’entamer la recherche d’un camion, de vous lancer dans les supports de communication ou même de concevoir votre carte et vos menus, il est indispensable de vérifier la viabilité de votre projet. Il serait dommage de vous endetter pour lancer un business qui ne vous permettra de générer des revenus au mieux, et au moins de rentrer dans vos frais. En d’autres termes d’amortir vos investissements assez rapidement.

Pour concevoir votre business plan, le mieux est de s’entourer d’un expert comptable qualifié qui a l’habitude d’accompagner des commerçants ambulants. Bourdat Finance dispose de toutes les compétences pour vous aider.

Pour commencer, tentez de définir le plus précisément possible toutes les dépenses nécessaires au lancement de votre activité : véhicule, matières premières, employés etc. Ensuite, tout l’enjeu consiste à estimer le mieux possible votre potentiel de marché afin d’évaluer le chiffre d’affaires que vous pourrez potentiellement générer au cours de l’année. C’est précisément cette donnée qui définira la rentabilité de votre affaire.

Pour obtenir des financements, il est absolument crucial de prouver que votre projet est rentable !

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